Ingredientes:
100
gramos de azúcar
200
gramos de mantequilla
1 huevo
310
gramos de harina
1
cucharadita de postre de extracto de vainilla
50 gramos
de cacao en polvo
Fondant de
colores
Elaboración:
Batimos
con la batidora de varillas el azúcar con la mantequilla hasta formar una
crema, agregamos el huevo y batimos.
Tamizamos
la harina y el cacao y los incorporamos
poco a poco y luego formamos una bola.
Envolvemos
con papel film y guardamos en la nevera durante 2 horas.
Para
estirar la masa la colocamos sobre una hoja de papel de horno, colocamos otra
hoja de papel de hornear por encima de la masa.
Estiramos
con un rodillo con aros niveladores o con guías de 6 mm de espesor, para que la
galleta tenga siempre el mismo grosor.
Usamos
los cortadores de galletas que más nos gusten.
Precalentamos
el horno durante 15 minutos y horneamos las galletas a 180 grados durante 10
minutos si son pequeñas,
12
minutos las medianas y entre 13 y 15 minutos las grandes.
Decoramos
a nuestro gusto.
Felicidades a todos los Papas, Pepes y Pepitas.
Felicidades a todos los Papas, Pepes y Pepitas.
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Que ricas y muy bonitas, a los papis se les caerá la baba con estas galletas.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
Tu dices que la cocina no es lo tuyo pero de eso nada de nada!
ResponderEliminarTe sale todo de cine y encima vas y nos pones estas galletitas para el día del padre!
ainssss que bonitas!
Besos y estáis todos bien?
Que preciosidad de galletas, son perfectas!!!
ResponderEliminarBss
Te han quedado preciosas, sencillas y elegantes. Un saludito
ResponderEliminarQue bonitas!!!!!!!!! todo un detallazo, que yo no sería capaz a comerme. Son como para guardar.
ResponderEliminarBesinos
Son todo un detallazo Fátima! Me encantan :) Ah1 Y piensa sobre lo que te dije, vale? Biquiñosss
ResponderEliminarMuy bonitas,estas echa toda una profesional,sigue y no pares
ResponderEliminarMuy bonitas,estas echa toda una profesional,sigue y no pares
ResponderEliminarFicaram tão lindas.
ResponderEliminarbsj
Te han quedado muy bonita y sencillas me encantan besos
ResponderEliminarSencillas y muy bonitas!! Dá pena comérselas....o no tanto!
ResponderEliminarQué bonitas y delicadas. Un regalo perfecto que arrancará la mejor de las sonrisas.
ResponderEliminarBesinos.