Helado de crema
de orujo y arándanos.
Hoy este helado está dedicado a tod@s vosotr@s que siempre estáis ahí.
Muchas gracias.
Hoy este helado está dedicado a tod@s vosotr@s que siempre estáis ahí.
Muchas gracias.
Ingredientes:
500 ml de leche
150 gramos de
azúcar
200 ml de nata
1 cucharadita de
extracto de vainilla
25 ml de crema de
orujo ó al gusto
Elaboración:
Ponemos la leche
y 100 gramos de azúcar a fuego medio, removemos hasta que se disuelva el azúcar
dejamos enfriar.
Batimos las yemas
con el resto del azúcar, hasta que estén pálidas y cremosas.
Echamos la leche
a la mezcla de huevo poco a poco sin dejar de remover.
Pasamos a una
cacerola la mezcla y cocinamos a fuego lento, sin que hierva hasta que cubra de
una cuchara dejamos enfriar.
Echamos la nata
cuando esté totalmente fríala mezcla, añadimos el extracto de vainilla
mezclamos bien.
Echamos los arándanos
mezclamos bien.
Guardamos en la
nevera durante 8 mínimos.
Vertemos la
mezcla fría en la heladera y echamos la crema de orujo y dejamos el tiempo
recomendado por el fabricante.
guardamos en el congelador hasta ser consumido.
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Dios, qué rico. Se ve muy cremoso. Tiene que se una maravilla. Besos
ResponderEliminarQue buena pinta! y que fácil parece!! A mi me encantan las fresas así que lo probare con fresas deshidratas y licor de fresas!
ResponderEliminarTe ha quedado estupendo y qué original! me tomaría uno ahora mismito!
ResponderEliminarbesos
Un helado delicioso y muy diferente, me ha encantado. Besos.
ResponderEliminarYo quiero aprender a hacer helados, con lo que a mí me gustan....Pero tengo que empezar con la compra de una heladera creo jeje porque una vez lo intente sin ella y me salió un churro jajaja. Besos
ResponderEliminarFuertebakery
Fuertebakery.blogspot.com
MAIS UM DELICIOSO GELADO QUE SAI DESSA COZINHA TEM UM ASPECTO SUPER DELICIOSO.
ResponderEliminarBJS
que helado tan buenísimo, muy especial con el orujo,bss
ResponderEliminarSi lo ve mi marido, de que lo hago lo tengo que hacer jajaa,
ResponderEliminarSaludos
Me encanta la receta, es super original, arándanos y crema de orujo, vaya dos delicias!! Riquísimo!!!! Bicosss
ResponderEliminarLa foto se ve riquísima pero ya el sabor ni te cuento..no te habrá sobrado algo para mandarlo no? jaja
ResponderEliminarbesos:)
hoysonrioalespejo.blogspot.com
Madreee que ricoooo, con arándonos y todo!!
ResponderEliminarMe encanta!!
Un beso
Que buenooooo!! Ese heladito tiene que estar de Vicioooo!!! Muy buena combinacion de Sabores.
ResponderEliminarMuuuak Muuak
Joooo, qué manera de inaugurar la temporada de helados!! Tiene que estar...¡pá lamer el platoo! Tomo nota, gracias por compartirlo, un besito :)
ResponderEliminar¡Buaaaaah...! ¡Te has salido... otra divinidad! ¡Qué buenas ideas tienes...! Tomo nota.
ResponderEliminarBesitos
Pero que ricura de helado, me encanta todo lo que lleva,Me has puesto los dientes largos,besos guapa.
ResponderEliminarOle!!! con esa crema de orujo tiene que tener un sabor impresionante , me guardo la receta ya mismo
ResponderEliminarmil besosssss
El otro día mi churri la vió en el lidl y dijo: para casa, me puse a leer las instrucciones y buffffff, no se si la venden para que la utilicemos o para decir que tenemos una maquineta para hacer helados, casi que se me han quitado las ganas de utilizarla, aunque pienso que se me pasara, la verdad es que soy un poco obtusa para las maquinas, viendo este helado tan cremosito, me han entrado ganas de hacerlo.
ResponderEliminarMuxuak
o pruebo ya!!!!qué pinta!!!
ResponderEliminarQue rico helado!! Me lo apunto que quiero estrenar mi heladera!! Besos
ResponderEliminarQue rico, se le ve muy cremoso.
ResponderEliminarSaludos
www.uncocinillaenlacocina.com
Ah, qué cremoso, esto se ve espectacular.
ResponderEliminarSaudos
Muy cremoso y lo que queráis, pero la receta esta incompleta. Cuantas yemas son?? No lo pone en ingredientes.
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