Turrón de chocolate blanco pistachos y arandanos

Ingredientes para 2 tabletas de turrón como las comerciales:

300 gramos de chocolate blanco especial postres

100 ml de nata 35% materia grasa

100 gramos de chocolate blanco especial postres

45 gramos de pistachos ligeramente triturados

45 gramos de arándanos deshidratados partidos en 3 trozos

14 ml de crema de licor Gotas del Marqués 

Elaboración:

Ponemos al baño María los 300 gramos de chocolate blanco, una vez derretido lo pasamos a nuestro molde de turrón y lo cubrimos, reservamos el que nos sobre para luego.

En otro bol ponemos al baño María los 100 ml de nata y los 100 gramos de chocolate blanco una vez derretido lo retiramos del fuego y añadimos los pistachos y los arándanos y la crema de licor de Gotas  del Marqués removemos muy bien hasta integrarlos del todo.

Ahora una vez bien mezclado pasamos nuestra mezcla en los moldes de turrón, cubrimos todo menos 1 cm.

Para terminar, extendemos  el resto del chocolate blanco cubrimos el borde del molde para sellar el turrón.

Dejamos enfriar toda la noche.

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