viernes, 5 de abril de 2013

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Galletas de azúcar




Galletas de azúcar

Ingredientes:

125 gramos de mantequilla
125 gramos de azúcar glas
1 huevo
1 cucharadita de esencia de vainilla
250 gramos de harina tamizada

Elaboración:

En un cuenco o batidora, batimos la mantequilla con el azúcar hasta obtener una masa ligera y cremosa.
Añadimos el huevo y la esencia de vainilla y mezclamos.
Incorporamos la mitad de la harina y mezclamos, añadimos la otra mitad y mezclamos también.
Hacemos una masa suave, envolvemos con film transparente y la dejamos reposar durante 1 hora en la nevera.
Precalentamos el horno a 180 ºC.
Estiramos la masa en la mesa de trabajo enharinada hasta que alcance que alcance unos 4 mm de espesor y, utilizamos el cortapastas que más nos guste.
Ponemos las galletas alineadas en la bandeja forrada con papel de horno y horneamos entre 10 y 15 minutos hasta que se doren. Dejamos enfriar en una rejilla.
 Decoramos a nuestro gusto.Visita nuestra tienda online donde encontraras todo lo que necesitas para realizar tus postres.

13 comentarios :

  1. Que galletas mas perfectas y vistosas

    Menos mal que "la cocina no es lo tuyo" si llega a serlo jeje

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  2. !Qué bonitas galletas! Si la cocina no es lo tuyo, no quiero saber lo excelente que debe ser todo lo demás que hacés, ja,ja, te felicito y tenés recetas que me son de mucha ayuda, gracias por publicarlas. Dios te bendiga, te saludo desde Argentina. Tere

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  3. Que bolachas mais lindas e perfeitas, acho que nem teria coragem de as comer.
    bjs

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  4. que galletas mas bonitas, son especiales. El titulo de tu blog no va con esta entrada,jajajajajaja.Un besito.

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  5. Te han quedado preciosas, a mí tb me encanta decorar galletas.
    Bss

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  6. Riquísima, con esa combinación de sabores,y colores no se puede fallar.
    Y muy monos, tomo nota .

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  7. Muy buena pinta y mejor sabor.
    Te invito a mi web de recetas:
    www.uncocinillaenlacocina.com

    Saludos

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  8. te han quedado de lujo!!! divertidisimas
    un saludo

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  9. Que bonitas da pena comerselas
    besos

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  10. Qué monas, yo me veo incapaz de hacer unas galletas corrientes y molientes y tú sacas galletas con fondant... Un besote.

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