sábado, 13 de abril de 2013

9

Galletas de vainilla (Bob Esponja)


Galletas de vainilla Bob Esponja



Ingredientes:

75 gramos de mantequilla sin sal en cubos a temperatura ambiente
1 huevo batido
275 gramos de harina común tamizada
30 ml de jarabe de glucosa
100 gramos de azúcar glas
Las semillas de una vaina de vainilla Xochitl

Elaboración:

Ponemos los ingredientes secos en un bol para mezclarlos.
Agregamos la mantequilla y mezclamos los ingredientes con la punta de los dedos hasta que queden como migajas.
Formamos un agujero en el centro y agregamos el huevo batido, la glucosa y la vainilla mezclamos bien hasta formar una bola.
Metemos la masa en un film transparente y dejamos en la nevera mínimo una hora.
Estiramos la masa sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de 5 cm (lo ideal sería hacerlo con ayuda de unos espaciadores) cortamos las galletas con el cortador que más nos guste.
Colocamos las galletas en una placa de horno y cocemos entre 12 y 15 minutos hasta que estén firmes y un poco doradas pero no crujientes.
Dejamos que reposen sobre la bandeja unos dos minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen del todo.


9 comentarios :

  1. aiiins me encanta bob esponja y me encantan estas galletas
    http://senoritamandarina.blogspot.com/

    ResponderEliminar
  2. Que monas las galletas =)
    Te han quedado muy bien!
    Un beso

    ResponderEliminar
  3. que bien te han quedado, "esas esponjitas" jeje muy bonitas y seguro que los niños las devoran y los no tan niños tambie

    ResponderEliminar
  4. Si las pillara mi peque con lo fan que es del bicho amarillo este jaja te han quedado preciosas.Besos.

    ResponderEliminar
  5. Qué humor tienes!!...me encanta ver estas obras de arte comestibles...Yo no tendría paciencia para montar estos estupendos Bob Esponja.
    Un abrazo

    ResponderEliminar
  6. Ficaram bem lindos, apetece come-las...
    Bom fim de semana
    bjs

    ResponderEliminar
  7. Jejeje, galletas divertidas para entretener las meriendas. Me veo incapaz de usar el fondant. Un besote.

    ResponderEliminar
  8. Te han quedado muy bonitas las galletas.A los niños les encanta y a los no tan niños también.Besicos.

    ResponderEliminar

Recetas fáciles de hacer

¡Recomienda este blog!