Ingredientes:
1Litro de bebida de soja
1 Tableta de chocolate 70 % de cacao
5 Cucharadas soperas de azúcar
1 yogur natural bio
(1 nevera de playa )
( 1 botella de agua bien caliente)
Elaboración:
Ponemos bebida de soja a hervir junto con la tableta de chocolate en trocitos y el azúcar, vamos removiendo hasta que el chocolate se deshaga por completo y cuando empiece a hervir retiramos del fuego.
la dejamos enfriar aproximadamente hasta unos 45ºC.
Una vez la leche alcance esa temperatura agregamos el yogur y lo mezclamos todo bien hasta que se disuelva, antes de echar la mezcla en nuestros vasitos lo colaremos por si quedan grumos.
Echamos la mezcla en nuestros vasitos y tapamos .
Cogemos nuestra nevera de playa e introducimos nuestros yogures en ella, ponemos la botella de agua bien caliente tapamos la nevera y dejamos 8 horas .
Después los sacamos de la nevera de playa y los metemos en la nevera de casa para que terminen de cuajarse y listo para comer .
