lunes, 19 de agosto de 2013

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Helado de cereza y licor de piruleta

Helado de cereza y licor de piruleta

Ingredientes para 8 personas:

250 gramos de cerezas maduras
200 ml de leche
200 gramos de nata para montar de 35% materia grasa
25 ml de licor de piruleta
110 gramos de azúcar

Elaboración:

Lavamos bien las cerezas, las secamos y deshuesamos.
En un cazo hervimos la leche y dejamos enfriar hasta que este tibia.
Pasamos por el procesador de alimentos, la leche, las cerezas, el azúcar y el licor.
Dejamos enfriar todo e incorporamos la nata.
Guardaremos en la nevera 2 horas mínimo.
Vertemos en nuestra heladera y dejamos que la  heladera trabaje durante 30 minutos.
Guardamos en el congelador hasta consumir.



11 comentarios :

  1. que buenisima pinta fresquito
    http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

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  2. Este licor de piruleta tiene que darle un toque espectacular!! yo llevo mucho tiempo buscandolo pero no hay manera...

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  3. Este mes todo son helados por la blogosfera, a cual mas rico y yo aun sin intentar ninguno....
    Besinos

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  4. No conocía ese licor, pero se ve el helado fabuloso.
    Saludos

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  5. Que bueno y fresquito con lo que me gustan las cerezas.Besos y gracias

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  6. Pues ya me tomaba ahora mismo uno, reina. Hace un bochorno criminal y no veas que bien me sentaría un heladito como estos.

    besines

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  7. Qie bueno! debe estar muy rico, pero imagino que no será apto para los niños

    Besosss

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  8. Aun no he probado el licor de piruleta pero me imagino que debe de estar riquísimo.Saludos.

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  9. Que cóctel tan refrescante para pasar estos calores veraniegos. Se ve muy rico.
    Un besín.

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  10. que buena pinta y que fresquito... me apunto!!!
    besazoooos


    http://conlatripallena.blogspot.com.es/

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