Crepes ( pasta base)

Ingredientes :

6 huevos 

75 gramos de harina 

1/2 litro de leche 

manteca o tocino

sal

Elaboración:

Batimos los huevos y los mezclamos con la harina, la mantequilla y la sal.

Echamos la leche, removemos bien y pasamos la masa por un colador.

Untamos ligeramente la sartén en la que se vayan hacer los crepes con manteca o tocino antes de hacer cada una de ellas.

 Cuando la sartén este caliente echamos una cucharada de la mezcla preparada y extendemos bien por todo el fondo de la sartén.

Cuando se haya secado la mezcla y se haya dorado, se le da la vuelta para que tome el mismo color dorado por el otro lado.

Visita nuestra tienda online donde encontraras todo lo que necesitas para realizar tus postres.
Dulcerio del bueno

Compartir

Tweet