Ingredientes:
200 gramos de harina de repostería
100 gramos de coco rallado
150 gramos de azúcar
150 gramos de zanahorias ralladas
100 gramos de pepitas de chocolate
5 cucharadas de aceite de girasol
50 ml de leche
3 huevos
1/2 sobre de levadura royal
1 cucharada de esencia de vainilla
Elaboración:
Mezclamos los huevos con la harina, la ralladura de coco, el azúcar, el aceite de girasol, la leche, la vainilla, la levadura y las zanahorias ralladas.Ponemos la mezcla en un molde, untado con mantequilla y enharinado.
Echamos las pepitas de chocolate en la mezcla y removemos con una cuchara de manera que se inserten. en la masa.
Horneamos a 180ºC durante unos 30 minutos .
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Perdoname si últimamente no te visito tanto, pero simplemente no he podido, las cosas se me complican y a veces se escapan de nuestras manos, pero hoy he buscado un hueco y aquí estoy.
ResponderEliminarEspero que me comprendas-
Gracias
Una tarta muy rica, me gusta,saludos.
ResponderEliminarSeguro que está como se aprecia en la foto, deliciosa.
ResponderEliminarUn abrazo.
Madre mía, menos mal que la cocina no es lo tuyo...si llega a serlo, no se yo.
ResponderEliminarRico, rico.
Besazos pareja
Una tarta riquisima!!! Que buena!!! Besos
ResponderEliminarEstupenda tarta...feliz semana
ResponderEliminarCuánto tiempo hace que no la preparo con lo que a mi me gusta !!!
ResponderEliminarYa se que no puedo llevar un trocito pero virtualmente sí, de forma que con vuestro permiso voy a acompañar el cafetín que me estoy tomando en estos momentos :))
Buen dia, besinos.
Pues una mezcla curiosa, a mi Barbas, entre el dulce, la zanahoria y el coco, ni mirarla, pero seguro que a mí me encanta... Rica forma de desayunar, vaya. Un besote.
ResponderEliminarEste bizcocho tiene que estar muy rico, pero para un día como hoy me quedo con el potaje de lentejas, que nos gustan un montón y a mi, (que quede entre nosotros) no me salen nada bien.
ResponderEliminarUMA TARTE COM ESSES INGREDIENTES SÓ PODE TER FICADO UMA DELICIA.
ResponderEliminarBOA SEMANA
BESOS