Base de pizza de masa fina básica :
Esta base sube una sola vez y se hornea en cuestión de minutos, lo que la convierte en la base más rápida de hacer, con esta masa se pueden preparar 3 pizzas de 30 cms.
Ingredientes :
175 gramos de harina común
200 de harina de fuerza
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
22 ml de aceite de oliva virgen extra
225 ml de agua muy caliente
Elaboración:
Ponemos el agua caliente en la panificadora junto con el aceite, incorporamos la harina y por ultimo la sal, el azúcar y la levadura.
Ponemos la panificadora en el programa de amasado y levado ( si tenéis la del lidl es el programa 6)
Transcurrido el proceso procedemos a dar la forma a la pizza.
Relleno de la pizza:
4 manzanas medianas, peladas, sin corazón y cortadas en trozos pequeños
3 cucharadas de azúcar moreno
25 gramos de mantequilla derretida
2 cucharadas de zumo de limón
cucharadita de canela molida
1/4 cucharadita de cardamomo molido
Elaboración :
Mezclamos en un cuenco la manzana troceada, el azúcar, la mantequilla, el zumo de limón, la canela y el cardamomo.
Extendemos la preparación de manzana sobre la basa de la pizza, horneamos durante 15-20 minutos hasta que la base esté ligeramente esponjosa y se dore.
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Una delicia, tiene que ser todo sabor. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarQué rica se ve, me encanta.
ResponderEliminarSaludos
De mazana umm piza dulce, tiene que ser estupendo comer un cachín.
ResponderEliminarBesicos
Qué cosa más rica de pizza, tiene que estar de miedo.Besos.
ResponderEliminarMuy rica y original. Un besazo.
ResponderEliminarmuy original. así en dulce
ResponderEliminarCaramba!... que buena y original.
ResponderEliminarBesos pareja
Estupenda pizza,con un sabor delicioso.
ResponderEliminarUn besín.
Ha un aspetto molto invitante.
ResponderEliminarBrava
NUNCA COMI UMA PIZZA DOCE ,MAS ESTA AGRADOU-ME, DEVE ESTAR UMA DELICIA.
ResponderEliminarBESOS
Una pizza divina, seguro que con esa manzana es una delicia. Besos
ResponderEliminarUna pizza diferente y buena.
ResponderEliminarSaludos
www.uncocinillaenlacocina.com
Huummm que delícia!!!
ResponderEliminarA mi me encantan las pizzas.
Si no engordaran tanto me comería una todas las noches. jejeje.
Un super beso para ti.
Rosana.
Que original y rica, ya sabes que me encanta la manzana. Besitos y deseo te encuentres mejor
ResponderEliminarque buena¡¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarUna pizza deliciosa y diferente sin duda.
ResponderEliminarMe imagino ese aroma del cardamomo, tiene que darle un toquecito genial.
Qué tal estás ? Mucho ánimo cielo.
Besinos.
En primer lugar, siento mucho la pérdida que habeis sufrido recientemente. He estado desconectada un tiempo, y al ponerme al día me enteré. Todo mi cariño y amistad para vosotros
ResponderEliminarPor otro lado, me guardo esta receta, me encanta el toque que le da a los dulces el cardamomo.
Un beso enorme
Nunca he probado el cardamomo de esta manera. Me apunto tu receta!
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