miércoles, 28 de septiembre de 2011

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Galletas con pepitas de chocolate

Ingredientes :

Mantequilla fundida para engrasar 
175 gramos de harina tamizada
1 cucharadita de levadura en polvo
125 gramos de margarina  fundida
85 gramos de azúcar moreno
50 gramos de azúcar glas
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
1 huevo 
125 gramos de pepita de chocolate

Elaboración:

Calentamos el horno  a 190 ºC, forramos y engrasamos 2 bandejas de horno
Colocamos todos los ingredientes en un cuenco grande y batimos todos los ingredientes mezclar bien.
Colocamos en las bandejas cucharadas de la mezcla bastante separadas entre sí.
Cocemos las galletas en el horno caliente entre 10 y 12 minutos, hasta que estén doradas.
Pasamos a una rejilla y dejamos enfriar.

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Dulcerio del bueno

7 comentarios :

  1. Deliciosas, me llevo unas cuantas para la merienda. Besiños

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  2. Madre mía si son super fáciles y me imagino que super ricas,feliz martes.Saludos.Tomo nota.

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  3. se ven deliciosas. Me las guardo.
    Un abrazo.

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  4. Eso no se hace !
    Ay madre que ricas por Dios!
    Besos a los dos

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  5. Riquísimas esas galletas con las lagrimas de chocolate, quien las pillara para desayunar mañana.
    Un saludo Paco

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  6. En casa nos gustan mucho y las tuyas tienen pinta de estar ricas
    Besitos

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